Ressources pédagogiques de la filière semences
0

La domestication du blé dur : une longue histoire

Format :Poster 60 x 80 cm

Date de parution :Novembre 2012

Référence :D1140

1€ TTC Télécharger le document Ajouter au panier

Le blé dur joue un rôle important lors de l'apparition de l'agriculture au néolithique. Le blé dur présente des caractères nouveaux liés à sa domestication : rachis solides, gros grains, dormance... puis le caractère grain nu.