Ressources pédagogiques de la filière semences
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Alimentation, santé, forme : une diversité aux petits oignons

Format :Poster 60 x 80 cm

Date de parution :Septembre 2017

Référence :D1378

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Originaire d’Asie centrale, l’oignon serait cultivé depuis plus de 5 000 ans. Selon la variété, on observe une grande diversité de formes, tailles, saveurs, douceurs, couleurs et période de production. Diurétique, anti-infectieux et stimulant, il contient des antioxydants et des vitamines.