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Semences blanches de sorgho
Semences blanches de sorgho
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Semences rouges de sorgho
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Atouts environnementaux du sorgho


Parcelle sorgho
Parcelle sorgho
Parcelle sorgho





Le sorgho présente de nombreux atouts environnementaux.
 


La diversification des assolements

Le sorgho permet de diversifier les assolements, tout en offrant un débouché assuré.

L’introduction du sorgho peut aider à réduire certaines pressions parasitaires ; entre autres, le sorgho est reconnu pour ses effets anti nématodes.
 


Des besoins en intrants peu élevés

Les besoins en intrants (engrais et produits phytosanitaires) du sorgho sont peu élevés.

Pour les engrais, le sorgho prélève efficacement l’azote minéral disponible dans le sol, ce qui modère ses besoins en apport d’engrais azotés ; de plus cette céréale laisse très peu de reliquats après récolte, ce qui contribue à réduire le lessivage des nitrates dans les eaux souterraines à une période particulièrement sensible.
Par contre 40% de l’azote prélevé et stocké dans les parties végétatives est restitué au printemps suivant lors de la dégradation de ces organes ; cet azote bénéficie à la culture de céréales généralement implantée derrière la culture de sorgho, époque ou cette culture est particulièrement demandeuse.

Pour les produits phytosanitaires, le sorgho est une culture peu exposée aux maladies ou ravageurs en France. Des attaques parasitaires peuvent se produire, mais elles ne justifient pas le plus souvent d’intervention spécifique.
 


Une plante peu exigeante en eau

Sorgho
Sorgho
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Sorgho
Le sorgho est une des plantes les moins exigeantes en eau : ses besoins totaux (réserve du sol + pluie + irrigation) sont de l’ordre de 400 à 500 mm.
En outre, grâce à son système racinaire performant, il est capable de capter et d’utiliser efficacement l’eau du sol.