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Sélection assistée par marqueur (SAM) : par l’utilisation des marqueurs moléculaires qui permettent l’étiquetage de régions chromosomiques favorables à l’expression de caractères d’intérêt, la sélection assistée par marqueurs rend possible la construction des meilleures combinaisons de gènes. Elle comprend deux étapes principales; l’identification très tôt, un fragment de feuille suffit, des individus complémentaires, puis le pilotage des croisements entre les individus.
Sélection généalogique : sélection basée sur l’obtention de lignées ou familles de lignées avec le choix des meilleures d’entre elles
Semence de base : semences obtenues à partir de la semence mère, dont l'identité, la pureté génétique et l'homogénéité sont garanties et qui serviront à la multiplication en vue de produire des semences certifiées.
Semence mère : semence conforme au type de la variété et homogène, provenant de sélections individuelles et représentant les caractéristiques propres de la variété.
Silique : fruit sec déhiscent (qui s’ouvre à maturité).
SNIA : Syndicat National des Industries de la Nutrition Animale
SOFIPROTEOL : Société financière de la filière des oléagineux et protéagineux
SOC : Service Officiel de Contrôle et de certification. Service technique du GNIS, responsable vis-à-vis du Ministère de l’Agriculture de l’application des règlements techniques de la production du contrôle et de la certification des semences et plants site...
Stérilité mâle : stérilité des organes mâles d'une plante par l’atrophie des étamines ou l'avortement plus ou moins précoce du pollen dans les anthères. Ceci ce traduit par l’absence de pollen ou du pollen non viable.
Stérilité mâle cytoplasmique : système de stérilité mâle qui met en cause à la fois le cytoplasme par des gènes mitochondriaux et des gènes nucléaires particuliers de stérilité ou de restauration de la fertilité.
Stérilité mâle génique : stérilité mâle induite par les gènes
SYNACOMEX : Syndicat National du commerce extérieur des céréales, graines, légumes secs, produits oléagineux et dérivés
SYNCOPAC : Fédération Nationale des Coopératives de Production et d'Alimentation animales
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