| Exemple des céréales |
 |
 |
| Espèces sauvages ancestrales |
Espèces cultivées actuelles |
| Egrenage spontané (épi à rachis fragile) |
Rétention des graines (rachis soudé) |
| Inflorescences nombreuses et petites |
Inflorescences uniques ou peu nombreuses et hypertrophiées |
| Grains vêtus plus ou moins ornementés |
Grains souvent nus |
| Tallage abondant |
Tallage réduit |
| Petits grains riches en protéines et lipides |
Gros grains riches en glucides |
| Dormance forte |
Dormance limitée |
| Hétérogénéité de maturité intraplante |
Homogénéité de maturité |
