L'association RGA / Trèfle blanc permet de compenser les fortes variations des teneurs en protéines du RGA au cours de son cycle de végétation : en effet, dans le premier cycle de production au stade feuillu, c'est le RGA qui fournit l'essentiel des protéines, car le Ray-grass anglais est riche en PDI et a un rendement nettement supérieur à celui du Trèfle blanc. Toutefois ce rapport change très rapidement car, au printemps la plante est surtout constituée de limbes très riches en protéines mais au cours du cycle la part de ces limbes diminue au profit des gaines qui en sont plus pauvres. Chez les légumineuses la teneur en protéines évolue beaucoup moins dans le temps. Chez le trèfle, la valeur protéique de la plante ne change presque pas à la floraison. Cette stabilité est très marquée chez le trèfle qui ne produit pas de tiges et possède une teneur en protéines constante.