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Aphanomyces euteiches : un champignon du sol attaquant les racines du pois :
Les symptômes : en cas d'attaque précoce, il y a jaunissement des parties aériennes des pois avant floraison, puis une forte réduction de croissance et des racines totalement nécrosées. Elles entraînent de fortes pertes de rendement de 20 à 50 q/ha.
En cas d'attaque tardive : il y a peu de dégâts visibles sur les parties aériennes, les racines sont nécrosées, et entraînent de faibles pertes de rendement.
Remarque : ne pas confondre avec un excès d'eau qui provoque aussi un jaunissement des parties aériennes, mais qui laisse les racines saines.
Le diagnostic sur la plante est possible dès l'apparition des symptômes aériens, en examinant les racines, ou à partir d'un échantillon de terre (prélèvement possible toute l'année).
Les facteurs aggravants : un sol humide, car ce champignon se déplace dans l'eau pour aller contaminer les racines du pois. Le tassement du sol accentue les défauts d'enracinement.
La lutte : ne pas semer de pois !
Éviter la culture du pois dans les parcelles contaminées, car il n'existe pas actuellement de solution pour protéger la culture de pois, et le champignon peut se conserver 10 à 20 ans dans le sol.
Prendre des précautions dans les parcelles touchées qui sont une source de contamination possible pour les parcelles voisines, par la terre transportée sur les outils et tracteurs, ou par l'eau de ruissellement.
Pour gérer le risque aphanomyces : un test prédictif efficace
Même si ce parasite est en extension, la très grande majorité des parcelles en France est indemne. Il existe une méthode efficace et peu coûteuse pour savoir si les parcelles prévues en pois l'année suivante sont saines. Ce test, à partir d'un échantillon de sol, doit être réalisé tôt, au moment du choix d'assolement.
Si le test est positif (présence d'Aphanomyces), il est fortement déconseillé de semer du pois. En effet, cela signifie qu'au moins 15 à 20 % de la parcelle est contaminée. Donc si le champignon s'exprime fortement, en cas de printemps doux et humide, la perte de rendement sera importante.
Si le test est négatif (absence d'Aphanomyces) : la culture du pois est possible.
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