|
Le Lupin blanc doux est une culture relativement récente en France et produite essentiellement pour l'autoconsommation à la ferme.
Les surfaces cultivées en France sont passées de 3 500 ha en 1994 à 13 600 ha en 2001.
Les rendements sont passés de 30 q/ha en 1991 à 35 q/ha en 2001.
Le Lupin blanc en quelques chiffres (UNIP) :
|
1981
|
1991
|
1992
|
1993
|
1994
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
|
Surfaces
x 1000 ha
|
0 |
5 |
4 |
3,5 |
3,5 |
3 |
2,3 |
2,4
|
4,2
|
5,6
|
10,8
|
13,6
|
|
dont semences
certifiées
|
0 |
1 |
0 |
0,5 |
1,2 |
0,3 |
0,1 |
0,3 |
0,4 |
0,7 |
1,4 |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rendement (q/ha)
|
- |
30 |
34 |
35 |
33 |
25 |
26 |
39 |
31 |
35 |
25 |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Production
|
0 |
15 |
12 |
12 |
12 |
8 |
6 |
9 |
13 |
20 |
24 |
27 |
|
|
