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Pois, lupin, féverole, vesce, sont autant de sources de protéines végétales insuffisamment connues et exploitées.

Pour aider ceux qui conseillent ou forment les futurs agriculteurs à présenter ces espèces, le GNIS a conçu un cédérom présentant l'intérêt de ces différentes plantes et permettant d'aborder les principales règles de culture et d'utilisation. Au total, 7 présentations PowerPoint ont été élaborées, comprenant 270 visuels commentés et 250 photos en haute résolution, utilisables pour illustrer des exposés ou tout document écrit.
L'essentiel de ce contenu, réalisé avec le concours technique de PROLÉA-UNIP, d'ARVALIS-Institut du Végétal et de l'Institut de l'Élevage, est présenté sur ce site. Certains visuels dont l'interprétation est évidente n'ont pas de commentaire.