La semence hybride est récoltée sur les plantes femelles uniquement et livrée à la station de semences.
Il s'agit d'une récolte en épis réalisée avec un matériel spécifique. De cette façon, les grains ne sont pas blessés ce qui permet de ne pas altérer les qualités germinatives de la semence. De plus, la récolte en épi permet l'élimination par triage des épis abîmés, parasités, mal fécondés et des épis aberrants.
Le parent mâle est broyé ou livré à la consommation.

Pour que les agriculteurs puissent bénéficier intégralement des qualités de la variété, ainsi que des avantages et des garanties d'une semence certifiée, il faut que la semence récoltée soit triée et conditionnée.
En attendant d'entrer à l'usine, les récoltes sont stockées et mises en ventilation pour éviter le développement de champignons et l'altération de la faculté germinative.

Ensuite, chaque récolte est traitée individuellement sur une chaîne complète d'appareils réglés par des spécialistes :

• la table de triage (ou de visite) : elle permet l'élimination manuelle des épis aberrants, des épis parasités par les champignons ou par la pyrale, des épis immatures et des épis mal fécondés. Ces derniers sont souvent d'une pureté variétale douteuse (les soies de ces épis n'ont pas été bien "couvertes" par le pollen du géniteur mâle, ce qui a laissé la place à tout pollen indésirable), et les grains sont plus gros et seront éliminés au triage,
• le séchoir : la semence humide se dégrade rapidement. Le séchage à basse température (environ 40° C) permet de ne pas dégrader la faculté germinative et de garantir la conservation des semences,
• le trieur - séparateur : après égrenage, cet appareil élimine les bouts de rafles, les petits grains et les brisures. A ce stade, après de nombreux contrôles de qualité (humidité, faculté germinative...) les récoltes sont mélangées pour constituer des lots homogènes,
• les cylindres calibreurs : ils permettent de répartir les graines par calibre et ainsi constituer des lots homogènes nécessaires pour le semis de précision,
• la table densimétrique : elle est indispensable pour éliminer les grains malades et les grains échaudés qui germent mal,
• le traitement : la semence est traitée chimiquement pour la protéger contre les parasites pendant la phase de germination et de développement des jeunes plantules,
• le conditionnement en dose : chaque sac de semences de maïs contient un nombre déterminé de grains multiple de 25 000, en général 50 000. Le nombre est déterminé lors de la mise en sac, en fonction du poids de 1000 grains.Tout au long du processus de fabrication, des précautions sont prises pour éviter de blesser les grains et donc de dégrader la qualité des semences.