Dans les établissements producteurs, les semences récoltées sont séchées si nécessaire. Par la suite, elles sont soigneusement triées par une batterie d'appareils spécialisés permettant d'éliminer les déchets et les mauvaises herbes détectés lors d'une première analyse de pureté. Pour faciliter le semis, certaines espèces doivent être ébarbées.