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Les OGM offrent de grandes perspectives pour l'amélioration des plantes. Mais cette nouvelle technologie boulverse souvent une conception "naturelle" du monde du vivant.
Au delà du débat de société, les transferts de génes pourraient, s'ils n'étaient ni contrôlés et ni maîtrisés, introduire des risques au niveau de l'alimentation et de l'environnement. Dans ce domaine, la réglementation est une nécessité éthique pour que les applications du génie génétique soient des choix responsables qui constituent une avancée bénéfique pour l'humanité.
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