Objectifs Généraux

- Prendre conscience de la variété des objectifs développés par les chercheurs en application des nouvelles biotechnologies
- Découvrir la place importante occupée par les biotechnologies dans le vécu quotidien de chacun
- Comprendre les efforts faits par la recherche en faveur de la sauvegarde de l'environnement et du développement durable

Structuration

- Carburants et huiles industrielles
- Valorisation des fibres
- Modification de procédés existants
- Production de matériaux biodégradables
- Environnement et dépollution
- Pour mieux comprendre

Concepts et notions

- biocarburant
- détection
- enzymes
- fermentation
- lagunage
- matériau biodégradable
- organisme (bactérie, végétal, ...) génétiquement modifié
- remédiation
- sélection
- traitement biologique
- valorisation

Vocabulaire à mémoriser

- biocarburant
- déchets
- dégradation
- environnement durable
- enzyme
- fermenteur
- matériau biodégradable
- remédiation

Objectifs méthodologiques

- Etablir des références épistémologiques pour comprendre une situation actuelle
- Analyser et classer des modalités de fonctionnement pour comprendre un procédé industriel ou de recherche
- Etablir une méthodologie comparative de différents processus pour fonder un jugement critique

Objectifs d'attitudes

- Rechercher les implications des biotechnologies dans les activités de la vie quotidienne
- Rechercher des biotechnologies respectueuses du développement durable
- Mettre en évidence les modalités de fonctionnement mises en oeuvre lors d'une biotechnologie
- Rechercher, chaque fois que cela est possible, les traitements biologiques en remplacement de traitements chimiques équivalents mais nuisibles à une protection durable de l'environnement
- Classer des applications des biotechnologies en fonction de leur modalité d'action

Objectifs de connaissances

- Les biotechnologies sont à la base de la plupart des productions humaines respectueuses d'un développement durable
- Les biotechnologies peuvent nécessiter la mise en oeuvre d'organismes devenus aptes à réaliser celles-ci par transformation génétique (organismes génétiquement modifiés)
- Les différents traitements des déchets en rapport avec l'environnement