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Le principe de la sélection
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Au Moyen-âge, les paysans cultivaient de l'épeautre et du froment. Des hybrides se formaient par croisements spontanés.
Les grains les plus gros, les plus lourds obtenus lors du battage étaient conservés comme semences pour l'année suivante.
Après des générations, les grains obtenus sont devenus de plus en plus lourds, améliorant ainsi le rendement des cultures.
Ce sont les premières formes de sélection pratiquées par l'homme.
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Préciser des raisons qui ont pu pousser les paysans à réaliser la sélection de végétaux au cours des siècles.
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Un principe de sélection des semences les plus productives.
Population M2 obtenue à partir des plantes issues des grains les plus lourds de la population M1.
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Indiquer quelles caractéristiques des pratiques du Moyen-âge permettent d'affirmer que le paysan réalisait une première forme de sélection des végétaux les plus productifs
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Des pratiques culturales
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Jachère cultivée
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Jachère spontanée
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Un temps de repos pour le sol.
La jachère est une période de repos entre des périodes de production.
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Quel est le rôle de la jachère ?
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