A partir des quelques graines fournies par le sélectionneur, la sélection conservatrice consiste à maintenir stable le profil génétique de la variété décrit lors de son inscription jusqu'aux semences certifiées R1 que va utiliser l'agriculteur.

Les notations des productions de semences de base et prébase sont assurées par les techniciens d'entreprises semencières agréés par le Service officiel de contrôle et certification (SOC). Les notations des productions de semences certifiées sont assurées par les techniciens de l'Anamso (Association nationale des agriculteurs multiplicateurs de semences oléagineuses). L'ensemble de ces productions est contrôlé par le SOC.