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La contribution de la sélection a été primordiale pour améliorer et sécuriser le rendement du colza et maintenir son attrait pour les agriculteurs. La sélection du colza se caractérise également par un effort important d'amélioration de la qualité de la graine, teneur en différents acides gras et qualité des protéines pour le tourteau, ainsi que des nouveaux objectifs de sélection, comme l'adaptation des variétés de colza à des milieux plus contraignants, ceci afin de pouvoir faire face à l'extension prévisible des surfaces cultivés en Europe.
Ce chapitre permet d'illustrer, sous forme de schémas animés, l'obtention des deux types variétaux, les lignées et les hybrides, ainsi que l'inscription des variétés au catalogue officiel.
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