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Génération : espace de temps correspondant à l’intervalle qui sépare chacun des degrés d’une filiation

Génération F1 : ensemble des plantes issues du croisement de deux parents distincts

Génération F2, F3...Fn : ensembles des plantes issues d’une plante F1 après 1, 2, n autofécondations forcées successives.

GEVES : Groupe d'étude et de contrôle des variétés et des semences site...

GLS : Glucosinolates

Glucosinolate : les glucosinolates (composés soufrés) sont à l'état diffus dans les tissus parenchymentaux et chacun d'eux est synthétisé, au cours d'un processus très mal connu, à partir d'une molécule d'acide aminé, et d'un atome de soufre.

GNIS : Groupement national interprofessionnel des semences et plants site...

GTOM : Groupement des transformateurs d'oléagineux métropolitains.