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Écotype : population façonnée par le milieu
ED : énergie digestible apparente obtenue par différence entre l'énergie brute et l'énergie des fécès.
EM : énergie métabolisable apparente obtenue par diffréence entre l'énergie brute et l'énergie totale excrétée dans les fécès, l'urine et les gaz.
EMHV : ester méthylique d'huile végétale.
EN : énergie nette obtenue par différence entre l'énergie méabolisable et la perte de chaleur accompagnant la transformation de l'énergie métabolisable.
ENA : extractif non azoté (glucides).
Entomophile (pollinisation) : reproduction sexuée d'une plante assurée par un insecte (vecteur pollinisateur)
EPA : acide eicosapentaénoïque (dérivé direct de l'acide alpha-linolénique, acide gras oméga 3 à longue chaine).
Espèce : groupe d'individus ayant des caractères morphologiques, physiologiques et chromosomiques semblables et qui peuvent se croiser entre eux
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